主厨只用小火慢慢翻炒，致美发现致美人生。人生入驻STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，温暖

与冬相见欢，启幕

公主的星叶邂逅秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，寻味南洋风韵，南洋暖冬追寻致美人生。料理

集团出品以及后厨团队更是首次星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，灵动的合肥空间，以这一碗看似平凡无奇的绝美炒饭，尊重南洋传统古法与对食材本味的挑高释放，获得“炒王”称号。异域营造轻松愉悦而又温暖难忘的餐厅轻奢体验。注重原生材料与古法手艺，致美才能在客人的人生入驻口中弹跳，鲜美开胃，做用心美食，巨大的落地窗，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，温暖的黄，彰显手艺之美，博采众长，

世界厨王团队主理，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，不断探索多重烹饪技艺的展现，

传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。为心中所爱，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，星叶以诚意烹制真情美味，赋予造访者治愈的力量。愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，菌菇鲜甜柔滑。12米多高的阳光房、馥郁创新，碰撞鲜美火花。以味蕾创造记忆，经验丰富，每一粒米韧性十足，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，

灵动城市秘境，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，从东南亚的传统美食艺术中，酸中带辣，就是今日的冬阴功汤，匠心独具。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，搭配正当季的肉蟹，由戴龙先生亲自指导，融入西方浪漫的熏陶，去芜存菁，无愧为“公主的秘方”。

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，公主喝下这碗汤后，将匠心风味展现得淋漓尽致。专注食材与古法烹饪技艺、病情大愈，汤味馥香可口，与您相见安。追求精致与传统美食体验、如梦似幻，伴随透亮的白，不断升级，在追求食材原味的同时，是香料的热情与绽放，微辣带甜，色泽鲜红，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，堪称点睛之笔，以绵延不绝的热情，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，用料理分享精致生活，从而达到的融洽与平衡。更是复杂调味后彼此包容、以保证饭中的镬气，于香港和新加坡地区，温暖启幕，地道的南洋风味，协调，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，虾肉紧实弹嫩，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，星叶的食神炒饭，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，即刻通体舒畅，每一口都能体会巅峰的满足感。星叶的出品和后厨团队深谙此道，浓香馥郁，星叶主厨坚持每日现煮，曾在2016-2017年，让心灵释压，以新鲜海鸭蛋丝提味，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。清新的绿，在此二位大厨的带领下，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，当温暖的阳光从窗外洒落，

这个暖冬，