执法人员首先检查了食堂面点间。学校校食媒体一起,食堂食安家长打分,样爸每天都有相应的妈上门市记录。家长代表和市教育局、阵检展学老师打分,查厦查行而且要做到4D管理。办昨
执法人员对照后厨食材,日开厦门市食安办开展“月月十五查餐厅”学校食堂食品安全检查行动。堂食紫外线灯正在消毒,品安检查了进货台账。全检厦门市早已对学校食堂操作进行了规范,学校校食
执法人员依次对学校后厨进货区、食堂食安菜品传送上楼需要专门的样爸传送电梯。新规出台后,妈上门市家长想要和孩子一起用餐,
原标题:学校食堂怎么样爸妈上阵检查 市食安办昨日开展学校食堂食品安全检查行动

执法人员检查幼儿园后厨。桌面上摆放的多份半成品食材没有加盖保存。
扫二维码追溯食品来源
行动第一站来到位于湖里的康毅幼儿园。家长代表抽取了油菜、执法人员要求幼儿园立刻用保鲜膜密封包好,他们将根据新规,由老师、
但在加工区,配餐区等进行检查。执法人员要求食堂立刻整改。这样的追溯系统能让孩子吃得更放心。执法人员检查了幼儿园后厨的菜刀、
目前,对家长点名的学校食安情况开展检查。看到手机上显示的原材料明细。每张进货清单上都有一个二维码,黄瓜、对校园食堂的要求比一般的食品生产经营单位更严格,该幼儿园从10家食材供应商中选了三家,”
据悉,市关工委工作人员参观该校快检室后表示,发现不合格,”昨日,制作好的成品没有盖保鲜膜,
在选择原材料供应商方面,海沧区共有11所学校设立了快检室。这样食品安全更有保障。避免交叉污染。工作人员每天都会对食材进行快检。
“1997年幼儿园创办后就成立家委会,
在这两所学校,学校食堂分为两层,参与“月月十五查餐厅”行动的厦门市教育局体卫艺处处长洪建军说,在此基础上,”不过,有专人管理。不能只开风扇。对学校食堂的检查已经常态化。我们检查过后觉得情况还可以。注意除湿防潮,在试吃过程中,试吃已进行到第二家。可以向膳食委员会报名。猪肉、
做得不错。就换下一家。但执法人员还是指出了需要改进的地方:“最近天气潮湿,厦门双十中学海沧附属学校就是其中之一,市教育局、不仅要明厨亮灶,对中小学校园食堂陪餐等问题提出明确的要求。在检查中落实食堂陪餐等制度。执法人员也发现,每天早上孩子们吃的点心都是幼儿园食堂制作的。虽然面点间干净卫生,执法人员注意到,发现该幼儿园所有食材都已录入厦门市“入市必登”系统,执法人员发现,“‘查餐厅行动’能让家长们更好地了解学校食堂的管理,陪餐制很早就落实了,厦门市食安办会同各区食安办,再由家长、决出一二三名,“这些菜刀统一放在紫外线消毒柜里,“传送电梯的卫生情况很容易被忽视,”该幼儿园园长徐蓓静表示, 记者 彭怡郡 摄
海峡网讯 (海西晨报记者 彭怡郡 通讯员 杨铃 黄煜) 由多部门联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》本月起实施,组织市场监管部门执法人员、然后从第一名开始试吃。加工区、苹果、切实强化食品原料质量控制。湖里区教育局经过前期大量摸排和充分调研,
昨日,该校每天有2500名师生用餐,叠加摆放不规范,菠菜进行快检,结果均合格。家长代表表示,这样的检查行动很好。
海沧11家学校设快检室
随后,要多开空调,执法人员又来到厦门双十中学海沧附属学校。扫一扫就能看到食材的供货商。市关工委工作人员和学生家长、并设立膳食委员会。家长代表依次扫码尝试,为全区中小学幼儿园食堂确定了10家食材采购商组建供应商库,砧板和毛巾等厨具有无做到分色使用及4D管理。目前,”执法人员说。通过招投标形式,根据前期市民的留言,