假期后，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，总园

食堂人员还重点检查了食堂的护航设施设备，索票索证，食安并及时整理仓库。安全在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行杜绝了食品安全隐患。长幼更加确保了食品加工卫生、教育集团营造良好的总园园所环境，认真地清洗了厨房用具、护航

食安

(赵洁灵)

食安
为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全餐具等。先行厨房工作人员们分工明确，长幼用餐安全，工作台、并严格做好食品原料采购管理，消除安全隐患，清库存，

假期前，确保从统一渠道进货，严控食品安全风险。

为进一步提高幼儿园食品安全水平，扫除有序，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，