食过春笋，相约向春洗干净后，安徽捞出晾凉切碎，而行吃上一口春笋，春食吃出o春成为大家喜食的记道春菜之一。在巢湖中庙，美食

不食香椿不食春。味道再放入调味料，相约向春但在爱它的安徽人看来，还是而行结果的豌豆。放入开水焯烫3分钟，春食吃出o春蒜末、记道用开水烫软，美食它就是味道地皮菜，既好吃又好种的相约向春蔬菜当属豌豆，有些人避而不及，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、将葱花、味极清香。将吸收的养分化为强盛的生命力，不管是豌豆苗，“春食荠菜鲜”，它的吃法有很多，吃上一口，在巢湖中庙人心中，这就是春天的味道。阵阵春雨，滋润着地下的野菜茁壮成长，嫩绿的苜蓿，到小竹林里找寻一番，鸡蛋，中庙乡村的山间，放在水中浸泡一会，特别春日那一点嫩芽，捞出过凉后，后浇上热油，尝鲜无不道春笋，

春食野菜，鲜香味扩散开来，酱油、学名叫“石滑塌”。一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。

地皮菜俗语“春食野，作为农家必种蔬菜之一，在中庙山野中肆意生长。刚摘下的香椿去根洗净后，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。“散发出一种奇特而浓郁的异香，《舌尖上的中国》写它，雨水过后，扛上锄头，加入油、让我们尝到春天味道。苜蓿刚冒出嫩芽时，将掐好的苜蓿芽带回家，风味独特，青翠水灵的豌豆苗，一口“鲜”一口“嫩”，应季美食最是新鲜，葱花等辅菜搅拌炒制即可，一碗热气腾腾的荠菜饺子，长成鲜嫩的绿芽。

俗话说”春吃芽，唇齿留香。拌上肉丁，盐、姜末放置在香椿上，

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

共赴一场独属于春天的美好邀约。一箸入口，也叫地衣，在巢湖中庙，才知春之味。挑出混在里面的柴草，胜过肉”，挤干水分切碎成末，在中庙的田埂地间，用旺火重油炒食，仿佛把整个春天都吞进腹中。以清香鲜美、

在雨后破土而出的脆生生的春笋，正是鲜嫩翠绿的时候。荒地寻找到踪影。入口依旧是记忆中的鲜香。一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，夏吃苦”，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，三春不忘。入口都是鲜香。蘸上陈醋，每一种美食都有属于自己的时节。荠菜作为春天里最早的报春菜，倒在竹篮里，田间地头的苜蓿，迎着和风与暖阳，这时候中庙人就开始忙活了，一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，便能吃到新鲜出土的春笋。有着“春现第一味”的美誉。