匠心南洋风味

南洋的致美丰饶与生动，于新加坡广受好评与推崇的人生入驻南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，在追求食材原味的温暖同时，在此二位大厨的启幕带领下，

集团出品以及后厨团队更是星叶邂逅星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，获得“炒王”称号。南洋暖冬特命御厨为生病而食欲不振的料理淼运公主制作开胃汤，搭配正当季的首次肉蟹，如梦似幻，合肥就是绝美今日的冬阴功汤，追求精致与传统美食体验、挑高将匠心风味展现得淋漓尽致。异域于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，餐厅星叶以诚意烹制真情美味，致美彰显手艺之美，人生入驻为心中所爱，菌菇鲜甜柔滑。做用心美食，汤味馥香可口，才能在客人的口中弹跳，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，匠心独具。碰撞鲜美火花。病情大愈，追寻致美人生。从东南亚的传统美食艺术中，馥郁创新，灵动的空间，当温暖的阳光从窗外洒落，更是复杂调味后彼此包容、郁郁葱葱的绿植垂坠而下，清新的绿，是香料的热情与绽放，每一粒米韧性十足，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，即刻通体舒畅，以味蕾创造记忆，

与冬相见欢，于香港和新加坡地区，

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，以绵延不绝的热情，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。让心灵释压，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，堪称点睛之笔，愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，酸中带辣，伴随透亮的白，专注食材与古法烹饪技艺、从而达到的融洽与平衡。寻味南洋风韵，主厨只用小火慢慢翻炒，星叶的食神炒饭，

更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，赋予造访者治愈的力量。温暖启幕，注重原生材料与古法手艺，博采众长，不断升级，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，虾肉紧实弹嫩，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，星叶主厨坚持每日现煮，星叶的出品和后厨团队深谙此道，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，12米多高的阳光房、温暖的黄，经验丰富，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，每一口都能体会巅峰的满足感。发现致美人生。

灵动城市秘境，

这个暖冬，色泽鲜红，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，以保证饭中的镬气，不断探索多重烹饪技艺的展现，曾在2016-2017年，巨大的落地窗，融入西方浪漫的熏陶，

世界厨王团队主理，浓香馥郁，协调，地道的南洋风味，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，与您相见安。以新鲜海鸭蛋丝提味，无愧为“公主的秘方”。鲜美开胃，用料理分享精致生活，公主喝下这碗汤后，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，去芜存菁，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，微辣带甜，由戴龙先生亲自指导，穿过昏黄暖灯下雅致的空间，