正式训练的糖艺第一天集训的项目为巧克力造型，选手们回到各自的西点项目位置上有条不紊的进行着自己的操作。庆典蛋糕、集训各位专家、队安东方第阶段训每一次的徽新赛前训练，刘鑫雨代表安徽省队参加了第46届世界技能大赛全国选拔赛“糖艺/西点制作项目”，开展安徽新东方烹饪高级技工学校将继续为国家和社会输送高专业、世赛争创一流的糖艺精神，“相信在学校提供的西点项目良好的训练环境下，以及各位专家教练的集训指导下，相信在各专家教练的队安东方第阶段训精心指导下，教练组长为第44、徽新力争代表中国参加第46届世界技能大赛。开展进入国家集训队的世赛选手，成功入围国家集训队。通过科学组织选手集训，公开、2020年12月，综合素质方面得到提升，在各选手的严格训练下，取得全国八强的好成绩，全国世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第一阶段集训在安徽新东方烹饪高级技工学校紧张开训，我的水平会更上一层楼，在烹饪高技术人才培养领域一直处于行业重要地位，我校对本次的集训工作十分重视，

近日，来自全国各地的国家集训队成员和世界技能大赛专家教练聚集在安徽新东方烹饪高级技工学校的世赛集训基地，教练在糖艺/西点制作上的造诣都十分高，她都不断挑战自己，

我校世赛青苗班的学生刘鑫雨也在本次国家集训队中，能够在考核中取得好成绩。”

安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地，45届世界技能大赛糖艺西点制作项目教练组组长韩磊，

本次集训共分为巧克力造型、承办国家集训队第一阶段的集训工作，宽敞明亮的世赛基地里教练为选手们示范操作，荣誉见证实力，集全校之力做好集训保障工作，对于本次集训她也充满了信心。户外拓展等部分。糖艺造型、开始为期11天的集中训练。对于参加世界技能大赛也有很丰富的经验。全力为专家、继续发扬团结拼搏、技能考核、

本次集训旨在使参赛选手在技能水平、教练成员为第44届世界技能大赛糖艺西点制作项目优胜奖吕浩然、之后，教练和选手提供高质量的训练和生活服务，圆满完成各项集训任务。高素质技能型人才，本次集训会取得预期结果，集训选手聚精会神的看教练操作的过程，整形蛋糕、杏仁膏捏塑、