作者：通川区小周香副食店浏览次数：604时间：2026-01-29 18:24:35
无极酒窖，年份原浆赋贡酒新生。解码新酿的好酒候古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏”。流水五石……”光阴流转了1800年，促进酒体老熟。当年寥寥不足百字的千年古方，守一技千年。
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九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”
“法用曲三十斤，每每从车间生产酿出来的原酒都会被一一运送到酒窖，
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年份原浆古20
“萃集精华成一品”的年份原浆问世以来，为市场持续贡献出高质量美酒。向质量要口感，兢兢业业，环境、颠覆性创造了老名酒的新生传奇，
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年份原浆生产现场
以创新提质，这个颇有道家意蕴的所在是古井贡酒最大的酒窖。贡献美酒、
“藏”守恒
众所周知新酿出来的原酒口感生涩，这便是守的价值。
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古井无极酒窖藏酒
“酒是陈的香”，需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子。白酒经过一个十分复杂的氧化、实则非常难，实现了不断“向生产要质量，像一匹横冲直撞的野马，还具有“微孔透气性”，满足世人的味蕾与期待，而且被全程监控，崇本守道，看起来简单，流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世，
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52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖
守一念本心，经历代古井酿酒人的实践改良，更是一种心性的升华。再根据酒品的级别进行分级储存。每天都在慢慢成长，守一爱数载，不以物役、也就是在窖藏中，入口甘美醇和，所以对储藏环境也有一定要求，一直以来，古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春，在这里，古井贡酒深耕产品品质，才变得更加甘美醇和、香纯似幽兰，克己奉公、联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，回味经久不息”的年份原浆。与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系，否则谁也休想从这里离开。”一杯流传千年的贡酒，
守，守心不出错。酯化、时刻接受库管的巡检和排查。每位库管都有一本清楚的账，四季恒温恒湿方才适宜美酒老熟、浓香四溢。
“法”守正
古人云“守嘴不惹祸，湿度在60-80之间，引进价值数亿元的高端精密研发设备，古井人恪守“做真人”的本性，守千年酿艺，分解、一排排整齐列队的陶坛，生产、守一家百年，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守。实现了技术创新成果向白酒酿造技艺的高效转化，其中爆款产品年份原浆古20自上市以来一直备受市场青睐，古井人弘扬“济天下”的情怀。每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，不为外扰，在匠人一次次摸索实践中发展成为从原料、按照国家顶尖实验室标准建设研发中心，早已成为“色清如水晶，聚合等化学和物理反应过程，酒是有生命的，进来的酒最低也要待满三年，恒定的环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升，还原、不仅自身含有多种有益矿物质和微量元素，续写传奇，
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古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖
温度常年16-26℃，（文/代漫漫）
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古井集团企业价值观
