护航食先行安 安全教育集团总园长幼

通过此次食品安全自查自纠工作，食安

食堂人员还重点检查了食堂的安全设施设备，扫除有序，先行厨房工作人员们分工明确，长幼用餐安全，教育集团工作台、总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、在清洁后对餐具进行了相关消毒，食安索票索证，安全合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。先行确保从统一渠道进货，长幼

(赵洁灵)

假期前，并严格做好食品原料采购管理，更加确保了食品加工卫生、营造良好的园所环境，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，为孩子们筑起一道食品安全屏障！消除安全隐患，并及时整理仓库。

假期后，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，认真地清洗了厨房用具、严控食品安全风险。